Çorba Tarifleri

Yayla Çorbası Tarifi – Yayla Çorbası Nasıl Yapılır?

Yayla Çorbası Tarifi halen denemediniz mi? Mutlaka bu tarife mutfağınızda yer vermelisiniz.

Yayla Çorbası Tarifi için Malzemeler


  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 büyük kase yoğurt
  • 1 yumurta
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 tane et suyu

Yayla Çorbası Yapılışı


1 Öncelikle bir çay bardağı pirincimizi yıkayıp tenceremize iki su bardağı suyla beraber haşlayalım. Pirinçlerimiz lapalaşıncaya kadar pişirelim.

2Diğer taraftan büyük kasemize yorduğumuzu koyarak içerisine bir yumurta kırıp iyice çırpalım.çırptığımız yoğurdumuzu tenceremizin içerisine çok yavaş bir şekilde dökerek karıştıralım.Bir adet et suyu koyalım.

3Diğer taraftan küçük tavamıza da yarım çay bardağı yağımızı koyarak nanemizi kırmızı pul biberimizi kavurup çorbamızın içerisine ekleyelim.Çorbamızın kıvamını su ile ayarlayalım.Tuzumuzu da ekleyip çorbamızın altını kapatalım.

Yayla Çorbası Tarifi hakkında aklınıza takılan soruları yorum kısmından sorabilirsiniz.

0 oylar
Etiketler
Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Close
Close