Börek Tarifleri

Soslu Sigara Böreği Tarifi – Soslu Sigara Böreği Nasıl Yapılır?

Soslu Sigara Böreği Tarifi halen denemediniz mi? Mutlaka bu tarife mutfağınızda yer vermelisiniz.

Soslu Sigara Böreği Tarifi için Malzemeler


  • 3 adet yufka
  • 200 gram lor peynir
  • 2 su bardağı sıvı yağ
  • Sosu için:
  • 2 adet domates
  • 2 yemek kaşığı yağ
  • 1 çay bardağı nane

Soslu Sigara Böreği Yapılışı


1 Yufkalarımızı Genişçe bir yerde tamamen açarak üçgen şekli verecek şekilde Sekizer tane keserek çıkarıyoruz. Geniş olan yerden lor peynirimizi koyarak yanlarını kapatıp aşağıya doğru sarıyoruz.

2Uçlarını parmak ucumuzda çok az bir suyla Islatarak kapatıyoruz ki böreğimiz açılmasın.Böreklerimizin hepsini tamamen sarıp bitirdikten sonra iki su bardağı tavamıza yağ bırakıp kızdırılmış olacak şekilde ve böreklerimizi çift taraflı kızartıyoruz.

3Sonrasında sosumuzu hazırlamaya geçelim.Küçük bir tavada iki yemek kaşığı yağımızı koyarak çok az kavrulduktan sonra önceden iki domatesimizi temizce yıkayıp rendeleyip hazır etmemiz lazım ki yağımıza ekleyelim İki 3 dakika kadar domateslerimizi pişirip Ocağımızın altını kapatalım ve sunum tabağamıza böreklerimizi alarak yanınada sosunu koyalım ve sosumuzu üzerine de nane ekerek böreğimizi hazır bir duruma getirebiliriz.

Soslu Sigara Böreği Tarifi hakkında aklınıza takılan soruları yorum kısmından sorabilirsiniz.

Etiketler
Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Close
Close