Sütlü Tatlılar

Muhallebili Kadayıf Tarifi – Muhallebili Kadayıf Nasıl Yapılır?

Muhallebili Kadayıf Tarifi halen denemediniz mi? Mutlaka bu tarife mutfağınızda yer vermelisiniz.

Muhallebili Kadayıf Tarifi için Malzemeler


  • 300 gram taze kadayıf
  • 200 gram tereyağı
  • 2 bardak toz şeker
  • 2 bardak su
  • 3 bardak süt
  • 3 kaşık un
  • 3 kaşık şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 kaşık margarin

Muhallebili Kadayıf Yapılışı


1 300 gramlık tereyağını eritiyoruz daha sonra kadayıfının üzerinde gezdirerek çok kırmadan kadayıflı yediriyoruz yarısını borcama mısın altına ve yanlarına gelecek şekilde diziyoruz bardağın alt kısmıyla bastırarak iyice sıkıştırıyoruz. Biraz zahmetli olacak sağını solunu iyice sıkıştıracak daha sonra muhallebisini hazırlayacağız. 3 kaşık un 3 kaşık şeker 3 su bardağı sütle hazırlıyoruz bunları çırpıp tencerede pişirdikten sonra 1 paket vanilya sana bir kaşık margarini koyup ılımaya bırakıyoruz 

2 Kadayıfımızda bir saat dolapta bekleyecek mahallenizde alındıktan sonra muhallebiyi içine döküyoruz yarısını sakladığımız kadayıfın üzerine gezdiriyoruz. Onu da hafif bardağım altıya bastırıyoruz çok bastırıyoruz ki arada muhallebi olduğu için daha sonra 200 derecelik fırında bunu pişiriyoruz kızardıktan sonra çıkarıyoruz 

3 Diğer tarafını çeviriyoruz şerbetini hazırlıyoruz iki bardak su ve iki bardak şekerle hazırladığımız şerbeti ılıdıktan sonra muhallebili muhallebili kadayıfın üzerine döküyoruz yarısını 15 20 dakika bekledikten sonra diğer tarafını çeviriyoruz tekrar kalan şerbetimizle de onun üzerine gezdiriyoruz 3 saat dinlendikten sonra afiyetle yiyoruz.

Muhallebili Kadayıf Tarifi hakkında aklınıza takılan soruları yorum kısmından sorabilirsiniz.

0 oylar
Etiketler
Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Close
Close