Poğaça Tarifleri

Kıymalı Poğaça Tarifi – Kıymalı Poğaça Nasıl Yapılır?

Kıymalı Poğaça tarifi halen denemediniz mi? Mutlaka bu tarife mutfağınızda yer vermelisiniz.

Kıymalı Poğaça Tarifi için Malzemeler


  • 2 su bardağı Süt
  • Yarım çay bardağı Zeytinyağı
  • 1 paket Yaş Maya
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • Alabildiğince Un
    İçinin Malzemeleri:
  • 300 gram Kıyma
  • 2 adet Kuru Soğan
  • Yarım çay bardağı Zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı Karabiber
  • 1 çay kaşığı Tuz                                                                                                                              Üzerinin Malzemeleri:
  • 1 Yumurta
  • Çörek otu

Kıymalı Poğaça Yapılışı


1 Yoğurma leğenimize bir paket yaş mayayla İki su bardağı sütümüzü koyup elimizle ezelim.Daha sonra yarım çay bardağı zeytin yağını bir çay kaşığı tuzu ve alabildiğince unumuzu koyup elimizle yoğuralım kulak memesi kıvamına geldiğinde hamurumuz hazırdır.

2 Tavamıza yarım çay bardağı zeytinyağımızı koyarak İki adet doğradığımız kuru soğan ve kıymamızı koyarak sürekli karıştıralım.  

3Pişmesine yakın bir çay kaşığı tuzu ve bir tatlı kaşığı kara biberimizi ekleyerek tekrar karıştırıp ocağımızı kapatalım.Hamur leğenimize bakalım eğer hamurumuz kabarmışsa Küçük bezeler halinde yapıp içerisine kavurduğumuz kıymayı koyarak yağladığımız tepsimize yerleştirelim.

4 İşlemimizi bitirdikten sonra üzerine bir yumurta sarısını sürerek çörek otu serpip 200 derecede ısıtılmış fırınımıza verebiliriz. Kıymalı Poğaça tarifi hazır.

Kıymalı poğaça tarifi hakkında aklınıza takılan soruları yorum kısmından sorabilirsiniz.

0 oylar
Etiketler
Daha Fazla Göster

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Close
Close