Sebze Tarifleri

Karnıyarık Tarifi – Karnıyarık Nasıl Yapılır?

Karnıyarık Tarifi halen denemediniz mi? Mutlaka bu tarife mutfağınızda yer vermelisiniz.

Karnıyarık Tarifi için Malzemeler


  •  9 adet patlıcan
  • 500 gram kıyma
  • Kızartmak için ayçiçek yağı
  • 2 adet soğan
  • 2 adet biber
  • 2 adet domates
  • 2 kaşık domates salçası
  • Tuz Karabiber Pul biber
  • Maydanoz
  • İki kaşık tereyağı

Karnıyarık Yapılışı


1 Patlıcanları alacalı soyduktan sonra kızgın yağda kızartıyoruz ortasını açıyoruz daha sonra tencerede 2 kaşık tereyağ ile kıymamızı kuru soğanımızı ve birbirimizi kavuruyoruz.

2 Kavrulduktan sonra baharatlarını ekliyoruz daha sonra maydanozu koyup altını kapatıyoruz hazırladığımız patlıcanlarımızın içine dolduruyoruz.

3 Diğer tarafta bir kaşık salça ile bir su bardağı suyu iyice çırpın üzerine gezdiriyoruz 200 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. 

Karnıyarık Tarifi hakkında aklınıza takılan soruları yorum kısmından sorabilirsiniz.

Etiketler
Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Close
Close