Sebze Tarifleri

Karnıyarık Tarifi – Karnıyarık Nasıl Yapılır?

Karnıyarık Tarifi halen denemediniz mi? Mutlaka bu tarife mutfağınızda yer vermelisiniz.

Karnıyarık Tarifi için Malzemeler


  •  9 adet patlıcan
  • 500 gram kıyma
  • Kızartmak için ayçiçek yağı
  • 2 adet soğan
  • 2 adet biber
  • 2 adet domates
  • 2 kaşık domates salçası
  • Tuz Karabiber Pul biber
  • Maydanoz
  • İki kaşık tereyağı

Karnıyarık Yapılışı


1 Patlıcanları alacalı soyduktan sonra kızgın yağda kızartıyoruz ortasını açıyoruz daha sonra tencerede 2 kaşık tereyağ ile kıymamızı kuru soğanımızı ve birbirimizi kavuruyoruz.

2 Kavrulduktan sonra baharatlarını ekliyoruz daha sonra maydanozu koyup altını kapatıyoruz hazırladığımız patlıcanlarımızın içine dolduruyoruz.

3 Diğer tarafta bir kaşık salça ile bir su bardağı suyu iyice çırpın üzerine gezdiriyoruz 200 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. 

Karnıyarık Tarifi hakkında aklınıza takılan soruları yorum kısmından sorabilirsiniz.

0 oylar
Etiketler
Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Close
Close