Köfte Tarifleri

Fırında Dizme Köfte Tarifi – Fırında Dizme Köfte Nasıl Yapılır?

Fırında Dizme Köfte Tarifi halen denemediniz mi? Mutlaka bu tarife mutfağınızda yer vermelisiniz.

Fırında Dizme Köfte Tarifi için Malzemeler


  • 5 tane patates
  • 2 tane kabak
  • 2 tane patlıcan
  • 3 tane sivri biber
  • 3 tane domates
  • 1 kaşık salça
  • 1 su bardağı su
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Köfte İçin Malzemeler:
  • 500 gr kıyma
  • 1 tane soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 çay bardağı galete unu
  • Yarım çay bardağı su

Fırında Dizme Köfte Yapılışı


1 Soğanlarımızı rendeleyoruz. Kıymayın içine koyuyoruz . Karabiberimizi,zerdeçalımızı,pul biberimizi,tuzumuzu, maydonozumuzu ve galete unumuzuda koyuyoruz. Yarım çay bardağı suyu da eklip iyice yoğuruyoruz. Köftemizi yuvarlıyoruz.

2Daha sonra diğer taraftan patates patlıcan ve kabaklarımızı yıkayıp soyup halka şeklinde doğruyoruz.
Tepsimize doğramış olduğumuz sebzeleri ve kıymaları sırasıyla tepsiye diziyoruz.

3Orta kısmına gelince biberlerimizi ve domateslerimizi doğrayıp ortaya bırakıyoruz.salçalı sosumuz için:salçayı kaseye bırakıp suyunu koyup ve baharatlarımızı koyup karıştırıyoruz.tepsimizin üzerine gezdiriyoruz ve fırına veriyoruz. 

Fırında Dizme Köfte Tarifi hakkında aklınıza takılan soruları yorum kısmından sorabilirsiniz.

0 oylar
Etiketler
Daha Fazla Göster

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Close
Close